夾帶劑對溶解能力的影響
為了提高溶劑的溶解能力,已開始進行對混合溶劑的研究,其中以夾帶劑的研究多,例如,用由CO2和乙醇(夾帶劑)組成的混合溶劑萃取脂肪酸,可以增加溶解度。夾帶劑可分為兩類:一類是非極性夾帶劑,而是極性夾帶劑,二者所作用的機制是不相同的。
??夾帶劑可以從兩個方面影響溶質在超臨界氣體中的溶解度和選擇性:一是溶劑的密度,二是溶質與夾帶劑分子間的相互作用。
??一般來說,少量夾帶劑的加入對溶劑氣體的密度影響不大,甚至還會使超臨界溶劑的密度降低,而影響溶解度與選擇性的決定因素是夾帶劑與溶質分子間的范德華作用力,或夾帶劑與溶質之間特定的分子間作用力,如形成氫鍵及其他各種化學作用力等。另外,在溶劑的臨界點附近,溶質溶解度對溫度、壓力的變化為敏感,加入夾帶劑后,混合溶劑的臨界點相應改變,如能更接近萃取溫度則可增加溶解度對溫度、壓力的敏感程度。由圖7-3可知,加入少量丙烷能大大增加萘的萃取量,通常加入量不超過10%,而且以極性溶劑如甲醇、異丙醇等居多。加入少量的其他溶劑,可以使臨界萃取技術的適用范圍進一步擴大到極性較大的化合物。
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